行業(yè):餐飲零售
先行品牌的系統(tǒng)解決方案
一、“涮”就要“精?準(zhǔn)?美”
先行通過從方式的角度切入,以精細(xì)為關(guān)鍵點(diǎn),詮釋和傳遞健康營養(yǎng)的價(jià)值主張,在傳統(tǒng)涮的基礎(chǔ)上,進(jìn)而優(yōu)之,提出涮涮牛羊的核心定位:定時(shí)精涮。
二、獨(dú)步天下的秘密——“美味四步?定時(shí)精涮”
1.Special tasty Exquisite Combination專屬美味 精制搭配
涮涮牛羊采用天然礦泉水,佐以多種調(diào)料、材料,使用中國制湯古法,熬制成不同功效的湯底,將“肉類、豆類、菌類、蔬菜、海鮮、根莖”6大類中的不同食材,進(jìn)行營養(yǎng)均衡搭配,針對不同訴求,提供不同主題涮鍋。
2. Unique styleMake perfection more perfect獨(dú)特方式 精益求精
涮涮牛羊針對不同食材的營養(yǎng)與味道特點(diǎn),將食材的最佳涮食時(shí)間與順序,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)量化,所有食材進(jìn)行“定時(shí)精涮”,最大程度保留食材的營養(yǎng)與鮮嫩口感,涮鍋方式更加精細(xì)化,為顧客提供更加健康美味的涮鍋。
3. Affordable priceBe worth every penny經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?精打細(xì)算
涮涮牛羊秉承“講誠信服務(wù)好”的理念,所有套餐及食材價(jià)格公道、透明,與此同時(shí)涮鍋店服務(wù)人員態(tài)度熱情、服務(wù)周到。顧客以最優(yōu)價(jià)格,便可享受到功能各異的主題鍋底、豐富蘸料、美味甜點(diǎn)及貼心服務(wù)。
4. Nutrious foodCarefully Selected健康營養(yǎng)?精挑細(xì)選
涮涮牛羊堅(jiān)守健康的飲食理念,追求365天高品質(zhì),對食材品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格控制,精心挑選歷經(jīng)嚴(yán)格檢疫的澳洲牛肉及新西蘭羊肉,并仔細(xì)選擇安全、優(yōu)質(zhì)的凈菜,食材從鮮貨到下鍋不超過24小時(shí),牢牢鎖住食材營養(yǎng)。
三、涮得美?算得省——“有圖有真相”
涮涮牛羊LOGO的核心創(chuàng)意靈感源于—“筷子”,整個(gè)LOGO給人第一印象便是“一雙筷子從寓意“紅紅火火、熱氣騰騰”的涮鍋里面撈出,撈起寓意“紅白紋理、肥瘦相間”的牛羊肉,整個(gè)畫面簡潔明了,視覺沖擊感強(qiáng),不僅契合行業(yè)屬性,而且打破了同質(zhì)化的風(fēng)格調(diào)性,極大抓捕了消費(fèi)者的注意力,讓人過目不忘、記憶尤深。
筷子撈起來的兩個(gè)拼音單詞“suansuan”既突出了母公司“算一算國際餐飲”的名稱,及餐飲店的“好食材、好味道、開心價(jià)”的品牌定位和核心賣點(diǎn),又有“涮涮”的諧音,暗含“涮鍋”這種在海外市場正廣受歡迎餐飲形式的主體。
四、漂洋過海來“涮”你的背后故事
以“兩個(gè)中國人海外中餐的創(chuàng)業(yè)之路”為故事核心脈絡(luò),傳達(dá)了涮涮牛羊”涮鍋主要強(qiáng)調(diào)“涮涮健康、算算劃算”的理念,創(chuàng)造性地提出了“精挑細(xì)選優(yōu)品食材,精致搭配營養(yǎng)均衡,精益求精定時(shí)精涮,精打細(xì)算省錢吃好“的“定時(shí)精涮”的涮鍋國際化的新標(biāo)準(zhǔn)。
“涮涮牛羊”既要做中餐國際化的先行者,中餐標(biāo)準(zhǔn)化的探索者,更要做中國美食文化的踐行者和傳播者。涮涮牛羊,精搭細(xì)涮,健康相伴。
五、情暖圣誕月?營養(yǎng)公益行
2017年12月1日起至12月25日整個(gè)圣誕月,涮涮牛羊舉辦“情暖圣誕月?營養(yǎng)公益行”活動(dòng)。整體活動(dòng)分兩部分:一是公益捐贈;二是贈與消費(fèi)者(單月消費(fèi)累積金額前八級)圣誕公益愛心紀(jì)念品。用別具一格的形式與消費(fèi)者互動(dòng),并傳達(dá)出涮涮牛羊良好的品牌理念。
六、“功能性”、“美觀性”、“體驗(yàn)性”總相宜
對涮涮牛羊的主體形象進(jìn)行系列延展,并結(jié)合海外消費(fèi)者的飲食觀念與飲食行為習(xí)慣進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),傳達(dá)品牌信息的同時(shí),關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn),真正做到以消費(fèi)者為中心。
七、揚(yáng)帆遠(yuǎn)航?“攻”城“掠”地
2017年11月28日,借助“一帶一路”倡議的東風(fēng),草原牧羊海外品牌--涮涮牛羊,在東南亞最大城市印度尼西亞雅加達(dá)開業(yè),這是繼2017年9月28日在澳大利亞凱恩斯店,海外市場的第二家門店。印度尼西亞中國大使館公參,中國慈善聯(lián)合會副會長、中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長、老牛基金會榮譽(yù)會長、蒙牛乳業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人牛根生,以及原蒙牛黨委書記孫玉斌等一批創(chuàng)業(yè)元老紛紛亮相,出席了開幕式。涮涮牛羊入駐雅加達(dá),積極帶動(dòng)和促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、服務(wù)業(yè)發(fā)展,搭建了國際間文化交流的平臺,解決了當(dāng)?shù)厝肆Y源配置問題。






