行品牌策略機(jī)構(gòu)一直專(zhuān)注于助推中小企業(yè)品牌快速成長(zhǎng)，已經(jīng)服務(wù)了多家內(nèi)蒙知名牛羊肉企業(yè)。為了進(jìn)一步幫助內(nèi)蒙牛羊肉企業(yè)應(yīng)用科技提升品質(zhì)，特與富苑制冷有限公司聯(lián)合主辦了“2016中國(guó)·新西蘭牛羊肉產(chǎn)業(yè)技術(shù)高峰論壇”，并邀請(qǐng)到新西蘭、西班牙兩國(guó)牛羊肉領(lǐng)域技術(shù)專(zhuān)家，就世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)做專(zhuān)題報(bào)告。內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)知名企業(yè)代表及我國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)著名專(zhuān)家和學(xué)者均參加了此次論壇。

活動(dòng)于9月22日在內(nèi)蒙古飯店隆重舉辦。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自中國(guó)內(nèi)蒙古和新西蘭、西班牙和新加坡的企業(yè)間進(jìn)行了肉牛肉羊養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品追溯、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理和冷凍冷鮮肉生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等方面的交流，共同探討了發(fā)展與合作模式。

大會(huì)由內(nèi)蒙古肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李猛主持。新西蘭貿(mào)易發(fā)展局官員王亮亮、內(nèi)蒙古富苑制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理袁福和內(nèi)蒙古先行品牌策略機(jī)構(gòu)總經(jīng)理崔俊平分別致辭。

（內(nèi)蒙古肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李猛主持）

（新西蘭貿(mào)易發(fā)展局官員王亮亮致辭）

（內(nèi)蒙古富苑制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理袁福致辭）

 （內(nèi)蒙古先行品牌策略機(jī)構(gòu)總經(jīng)理崔俊平致辭）

李猛會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為隨著近幾年內(nèi)蒙古綠色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展迎來(lái)最好的歷史機(jī)遇，但是要想獲得更大的發(fā)展一定要將視野和格局放遠(yuǎn)、放大，不能固步自封。新西蘭作為全球先進(jìn)的農(nóng)牧業(yè)為主產(chǎn)業(yè)的國(guó)家，在農(nóng)牧業(yè)、肉類(lèi)食品加工方面都有很多先進(jìn)的技術(shù)和創(chuàng)新能力，內(nèi)蒙古的企業(yè)應(yīng)該多多學(xué)習(xí)。內(nèi)蒙古肉類(lèi)協(xié)會(huì)一直秉承“請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去”的理念服務(wù)于內(nèi)蒙古的肉類(lèi)企業(yè)，此次論壇的舉辦將會(huì)加快內(nèi)蒙古肉類(lèi)企業(yè)學(xué)習(xí)創(chuàng)新和發(fā)展的步伐。

依托地域資源優(yōu)勢(shì)，內(nèi)蒙古已成為我國(guó)肉牛羊產(chǎn)業(yè)大省。牛羊肉消費(fèi)量有望在未來(lái)幾年繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。然而目前內(nèi)蒙古肉牛羊產(chǎn)業(yè)正處于從個(gè)體分散式養(yǎng)殖向適度規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變的轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，現(xiàn)代科技在牛羊肉生產(chǎn)及管理中起著決定性作用，亟需加強(qiáng)與國(guó)外牛羊肉行業(yè)的交流與合作，引進(jìn)國(guó)外牛羊肉產(chǎn)業(yè)先進(jìn)技術(shù)資源，快速提升競(jìng)爭(zhēng)力。

（內(nèi)蒙古肉類(lèi)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李猛接受采訪）

論壇上，新西蘭FoodCap公司首席執(zhí)行官朱利安·畢文斯在發(fā)言中指出公司負(fù)責(zé)從本地化的設(shè)計(jì)到從頭做起的整套承包運(yùn)營(yíng)，太空艙食品公司的專(zhuān)長(zhǎng)遍及整個(gè)冷藏肉類(lèi)供應(yīng)鏈，foodCap太空艙應(yīng)用自動(dòng)化流程和高級(jí)軟件大大降低了加工成本，提高了食品的安全性。

（新西蘭FoodCap公司首席執(zhí)行官朱利安·畢文斯）

新西蘭Zee Tags動(dòng)物標(biāo)識(shí)公司中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理刁永智在發(fā)言中指出公司專(zhuān)注于畜牧用標(biāo)識(shí)(耳標(biāo))及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和創(chuàng)新，產(chǎn)品具有超長(zhǎng)的使用年限及易識(shí)讀性，擁有全球?qū)＠夹g(shù)的耳標(biāo)鉗用起來(lái)更簡(jiǎn)單、更安全、效率更高。

 （新西蘭Zee Tags動(dòng)物標(biāo)識(shí)公司中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理刁永智）

西班牙科迪國(guó)際公司銷(xiāo)售總監(jiān)uan Sukia 胡安?蘇克亞講述了食品風(fēng)干發(fā)酵工藝（牛肉，火腿肉，臘腸，奶酪風(fēng)干發(fā)酵工藝）和冷凍肉緩化工藝方面的技術(shù)知識(shí)。

  （西班牙科迪國(guó)際公司銷(xiāo)售總監(jiān)uan Sukia 胡安 蘇克亞）

內(nèi)蒙古富苑制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理袁福告訴記者，此次論壇是內(nèi)蒙古地區(qū)第一次舉辦國(guó)際規(guī)格的牛羊肉產(chǎn)業(yè)技術(shù)類(lèi)論壇，第一次邀請(qǐng)到牛羊肉技術(shù)創(chuàng)新方面國(guó)際上領(lǐng)先水平專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家，為內(nèi)蒙古牛羊肉企業(yè)提供了一個(gè)與國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)專(zhuān)家近距離學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，搭建了一個(gè)與國(guó)際技術(shù)專(zhuān)家面對(duì)面交流的平臺(tái)。內(nèi)蒙古富苑制冷公司作為內(nèi)蒙古規(guī)模最大、歷史最悠久和最專(zhuān)業(yè)的企業(yè)冷凍冷藏綜合方案解決供應(yīng)商，仍將致力于整合全球領(lǐng)先的肉類(lèi)高科技技術(shù)和先進(jìn)的理念，服務(wù)于內(nèi)蒙古的企業(yè)。

（內(nèi)蒙古富苑制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理袁福接受采訪）

作為論壇的聯(lián)合主辦機(jī)構(gòu)，內(nèi)蒙古先行品牌策略機(jī)構(gòu)的總經(jīng)理崔俊平認(rèn)為，能夠擁有得天獨(dú)厚的天然資源，孕育了全世界品質(zhì)最好的牛、羊，但是要想把這些牛羊變成“好吃、營(yíng)養(yǎng)、安全”的牛羊肉食品離不開(kāi)理念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新。內(nèi)蒙古先行品牌策略機(jī)構(gòu)作為中國(guó)領(lǐng)先的品牌策略和設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，依托22年服務(wù)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的創(chuàng)新進(jìn)步能力，通過(guò)為企業(yè)提供“全球視野、中國(guó)價(jià)值”的交流機(jī)會(huì)和平臺(tái)，最終推動(dòng)內(nèi)蒙古的企業(yè)打造杰出的品牌，助推內(nèi)蒙古誕生更多蒙牛、伊利、小肥羊、蒙草和西貝莜面村。

（內(nèi)蒙古先行品牌策略機(jī)構(gòu)總經(jīng)理崔俊平接受采訪）

記者從參會(huì)的企業(yè)了解到，類(lèi)似這樣直接把全世界領(lǐng)先的技術(shù)專(zhuān)家請(qǐng)到內(nèi)蒙古，面對(duì)面進(jìn)行牛羊生產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新方面的經(jīng)驗(yàn)分享，為內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)的改進(jìn)與發(fā)展提供了借鑒與參考，有利于內(nèi)蒙古牛羊肉產(chǎn)業(yè)朝著高效、健康和可持續(xù)的方向發(fā)展，推動(dòng)牛羊肉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)。他們感到受益匪淺，收獲很大。

近年來(lái)，在內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作以“建設(shè)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地”為抓手，積極推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，走出了一條行之有效的發(fā)展之路，農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)已成為我區(qū)繼能源、冶金之后第三大工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，為增加農(nóng)牧民收入，促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)較快發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。再發(fā)展過(guò)程中積極進(jìn)行卓有成效的國(guó)際技術(shù)交流溝通，對(duì)于促進(jìn)內(nèi)蒙古地區(qū)的肉類(lèi)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)整體水平，推動(dòng)內(nèi)蒙古地區(qū)肉類(lèi)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高有著重要意義。